Garage 597Restaurante

Carta

Restaurante Garage 597

Destacados

  • Carnívore Garage

    Carnívore Garage

    $28.490

Entradas

  • Machas a la parmesana

    $19.490

    Machas (12), vino, crema de leche y queso granulado.

  • Ostiones a la parmesana

    $19.490

    Ostiones (10), vino blanco, crema de leche y queso granulado.

  • Ceviche de reineta

    $13.490

    Reineta, leche de tigre, cebolla en pluma y bruschettas de pan.

  • Ceviche mixto

    $14.990

    Salmón, reineta, camarones, leche de tigre, cebolla en pluma y bruschettas de pan.

  • Camarones al pil pil

    $10.990

    Camarones salteados (15), salsa picante, merkén y bruschettas de pan.

  • Bastones de pollo

    $9.490

    Bastones de pollo apanados (6) y 3 salsas de la casa.

  • Dedos de mozzarella

    $8.490

    Dedos de mozzarella apanados (6) y salsa BBQ.

  • Aros de cebolla

    $5.490

    Aros de cebolla (12) y salsa de la casa.

Tablas

  • Carnívore Garage

    $28.490

    Papas fritas, tocino, salsa de queso, cebollín, carne salteada con verduras, costillitas BBQ y bruschettas con pasta de pollo.

  • Americanina steak and cheese

    $16.490

    Papas fritas, tiras de lomo liso, salsa de queso, tocino y cebollín.

  • Americanina shrimp and cheese

    $17.490

    Papas fritas, camarones salteados, salsa de queso y cebollín.

  • Americanina

    $11.490

    Papas fritas, salsa de queso, tocino y cebollín.

  • Tabla fría

    $19.490

    Queso azul, queso mantecoso, jamón, salame, maní y aceitunas.

  • Tabla tres quesos

    $21.490

    Queso azul, queso mantecoso, salsa de queso, lomo liso, tomate cherry, papas fritas y bruschettas de pan.

  • Porteña

    $33.990

    Bruschettas con salsa lactonesa (4), camarones apanados, pulpo al pil pil, champiñones, tomate cherry, ceviche de reineta, salsa de ají mango, mermelada de maracuyá al merkén, ostiones a la parmesana, machas a la parmesana y choritos a la parmesana.

  • Chicken cheddar

    $14.490

    Papas fritas, tiras de pollo, salsa de queso y cebollín.

  • Tabla chorrillana vegetariana

    $16.490

    Papas fritas, salsa de queso, vegetales salteados, queso en cubos, tomate cherry, palta y aceitunas.

Platos a la carta

  • Lomo pobre

    $13.990

    Lomo liso 200 g, cebolla caramelizada, huevos fritos (2), arroz y papas fritas.

  • Costillar BBQ

    $11.990

    Costillar 250 g y salsa BBQ.

    Guarnición: arroz, papas fritas o ensalada

  • Filete de salmón

    $11.990

    Salmón 200 g.

    Preparación: a la plancha o meunière

    Guarnición: arroz, papas fritas o ensalada

  • Reineta Garage

    $9.990

    Reineta 180 g aprox.

    Preparación: a la mantequilla, a la plancha o frita

    Guarnición: arroz, papas fritas o ensalada

  • Risotto camarón

    $13.490

    Risotto de camarón 200 g y queso parmesano.

  • Risotto champiñón

    $10.490

    Risotto de champiñón 200 g y queso parmesano.

  • Pasta cremosa

    $9.990

    Pasta 200 g, pollo salteado, champiñones salteados, salsa blanca y queso parmesano.

  • Pasta camarón

    $11.990

    Pasta 200 g, camarones, salsa blanca y queso parmesano.

  • Ensalada César (proteína)

    $10.990

    Lechuga, tocino, crutones, queso parmesano y aderezo César.

    Proteína: pollo o camarón

Cortes premium

  • Entraña premium

    $16.990

    Entraña 500 g y ensalada.

  • Filete vacuno premium

    $16.990

    Filete de vacuno 500 g y ensalada.

  • Lomo vetado premium

    $14.990

    Lomo vetado 500 g y ensalada.

  • Lomo liso premium

    $13.990

    Lomo liso 500 g y ensalada.

Parrilladas

  • Asado Grill Garage x2

    $21.990

    Papas fritas, vacuno asado, pollo asado y longaniza en trozos.

  • Parrillada Marina x2

    $47.990

    Conchas a la parmesana, tentáculos de pulpo (2), salmón (2 porciones), reineta (2 porciones), salteado de camarón y calamar, ensalada y papas fritas.

  • Parrillada Grill House x4

    $44.990

    Lomo (4 cortes), pollo (4 cortes), cerdo (4 cortes), costillar (4 cortes), prietas (2), longanizas (2), ensalada mixta y papas fritas.

Lo nuevo del chef

  • Goulash Garage

    $14.990

    Vacuno 200 g, vegetales al jugo y papas gratinadas.

  • Arroz chaufán Garage

    $9.990

    Arroz chaufán y papas fritas.

    Proteína: pollo o camarón

  • Arroz especial Garage

    $9.990

    Arroz frito en salsa oscura, pollo, carne y camarones.

  • Fideos chaumín Garage

    $10.990

    Fideos salteados y verduras.

    Salsa: dulce o salada

Pizzas

  • Mar y tierra

    $18.990

    Salsa de queso, camarones salteados, pollo, champiñones y queso mozzarella.

  • Tutti

    $17.990

    Salsa BBQ, tocino, aceitunas, champiñones, queso mozzarella y palta.

  • Maquiavelo

    $17.990

    Salsa de tomate, queso mozzarella, borde de queso, carne ahumada, tomate cherry, tocino y rúcula.

  • Pepperoni

    $13.990

    Salsa de tomate, queso mozzarella y pepperoni.

Hamburguesas y sándwiches

  • Chicken House

    $9.990

    Tiras de pollo apanadas (4), queso cheddar, tocino, pepinillos, salsa BBQ y papas fritas.

  • Onion

    $10.990

    Hamburguesa, queso cheddar, aros de cebolla, huevo, salsa BBQ y papas fritas.

  • Luco and Company

    $12.990

    Doble hamburguesa, queso cheddar, pepinillos, tocino y papas fritas.

  • Italiana

    $9.990

    Hamburguesa, palta, tomate, mayonesa y papas fritas.

  • Ciabatta lomo queso

    $9.990

    Lomo 200 g, queso fundido, pan ciabatta y papas fritas.

  • Ciabatta pollo palta

    $9.990

    Pollo a la plancha 200 g, palta, salsa lactonesa, pan ciabatta y papas fritas.

Salsas

  • Salsa 4 quesos

    $3.990
  • Lactonesa

    $3.990
  • BBQ

    $3.990
  • Salsa Garage

    $3.990

Guarniciones

  • Arroz

    $4.490
  • Papas fritas

    $4.490
  • Ensalada

    $4.490

Cocktails de autor

  • Alquimia Rosa

    $9.990

    Gin Bombay, triple sec, pulpa de frambuesa, limón, albúmina, syrup dulce.

  • Diablo Dulce

    $8.990

    Ron Havana, licor de cacao, absenta, limón, pulpa de frambuesa, syrup dulce.

  • Amor Ancestral

    $8.990

    Ron Havana, amaretto, leche evaporada, chirimoya, syrup dulce.

  • Caribe Escondido

    $9.990

    Whisky miel, pulpa de piña, crema de coco, curazao, syrup dulce.

  • Apple Pasión

    $9.990

    Whisky manzana, pulpa de maracuyá, triple sec, syrup dulce.

  • Jarra Sangría Fresca

    $15.490

    Vino dulce, pisco, Sprite, limón, goma, frutos rojos, trozos de frutas de temporada.

  • Sweet Dreams

    $7.990

    Ron Havana, amaretto, pulpa de frutilla, limón.

  • Bean Breeze

    $7.990

    Ron blanco, amaretto, curazao, jugo de piña, dash de soda.

  • Espresso Martini Vainilla

    $9.990

    Scoop de helado de vainilla, vodka, espresso, licor de café.

  • Sol Tropical

    $8.990

    Ron de coco, pulpa de mango, crema de coco, limón.

  • Canela Sunset

    $9.990

    Whisky de canela, pulpa de mango, jugo de naranja, syrup dulce.

Cocktails clásicos

  • Negroni

    $8.490

    Campari, ginebra, vermouth dulce.

  • Tom Collins

    $8.490

    Zumo de limón con azúcar, ginebra, agua mineral.

  • John Collins

    $8.490

    Zumo de limón con azúcar, whisky, agua mineral.

  • Clavo oxidado

    $8.490

    Drambuie, whisky, clavos de olor.

  • Moscow Mule

    $8.490

    Vodka, zumo de limón en azúcar, ginger beer.

  • Cosmopolitan

    $8.490

    Vodka, triple sec, jugo de frutos rojos, zumo de limón.

  • Primavera

    $8.490

    Pisco en granadina, jugo de piña y naranja.

  • Sex on the Beach

    $8.490

    Vodka, granadina, licor de durazno, jugo de naranja.

  • Orgasmo

    $8.490

    Amaretto, Kahlúa, crema de leche.

  • Tequila Margarita / Blue

    $8.490

    Tequila, triple sec, zumo de limón, borde con sal.

    Tipo: margarita o blue margarita

Mojitos

  • Mojito Honey

    $13.990

    Jack Honey, limón, menta en azúcar, Red Bull.

  • Mojito Red Bull

    $9.990

    Mojito tradicional con Red Bull.

    Red Bull: original, sugarfree, amarilla (tropical) o morada

  • Mojito Beer Artesanal

    $9.990

    Mojito tradicional con cerveza.

    Cerveza: kunstmann o austral

  • Mojito Beer Tradicional

    $8.990

    Mojito con cerveza.

    Cerveza: corona, heineken o royal

  • Mojito

    $7.990

    Limón, menta, ron blanco, dash de soda.

  • Mojito sabores

    $8.990

    Limón, menta, ron blanco, dash de soda, jugo de pulpa.

    Pulpa: frambuesa, frutilla, mango, maracuyá o piña

Tropicales

  • Tropical Gin

    $10.990

    Gin, jugo de mango y maracuyá, Red Bull amarilla.

  • Tropical Sunset

    $10.990

    Gin, zumo de limón, Red Bull morada, pepino.

  • Piña colada

    $9.490

    Ron de coco, jugo de piña, crema de coco, leche.

  • Caipirinha

    $8.490

    Cachaça, limón de pica, zumo de limón en azúcar.

  • Caipiroska

    $8.490

    Vodka, limón de pica, zumo de limón en azúcar.

  • Daiquiri sabores

    $8.490

    Ron blanco, pulpa, zumo de limón.

    Pulpa: frambuesa, frutilla, mango, maracuyá o piña

Aperitivos

  • Pisco sour Vaticano

    $11.490

    Pisco sour estilo Garage en copón con gotas de angostura.

  • Pisco sour Catedral

    $9.490

    Pisco sour en copa media con gotas de angostura.

  • Pisco sour

    $6.790

    Pisco, limón, syrup dulce, 1 gota de angostura.

  • Ramazzotti Spritz

    $9.490

    Ramazzotti, frutos rojos, espumante, dash de soda.

  • Aperol Spritz

    $9.490

    Aperol, espumante, dash de soda.

  • Maracazotti

    $10.490

    Ramazzotti, lemonstone de maracuyá, espumante.

Schop

  • Schop Torres del Paine

    $6.490
  • Schop Calafate

    $6.490
  • Schop Torobayo

    $6.490
  • Schop Heineken

    $6.490

Piscos (incluye bebida)

  • Mistral o Alto 35°

    $5.000

    Incluye bebida.

    Marca: mistral o alto del carmen

  • Mistral o Alto 40°

    $6.490

    Incluye bebida.

    Marca: mistral o alto del carmen

  • Mistral Nobel

    $6.800

    Incluye bebida.

  • Fundo Los Nichos 35°

    $7.290

    Incluye bebida.

  • Fundo Los Nichos 40°

    $8.290

    Incluye bebida.

  • Horcón Quemado 35°

    $6.800

    Incluye bebida.

  • Horcón Quemado 40°

    $7.290

    Incluye bebida.

Rones (incluye bebida)

  • Havana Club Especial

    $5.990

    Incluye bebida.

  • Havana Club 7 años

    $9.200

    Incluye bebida.

  • Pampero

    $6.500

    Incluye bebida.

  • Matusalem

    $6.800

    Incluye bebida.

  • Zacapa 12 años

    $10.200

    Incluye bebida.

Whiskys (incluye bebida)

  • Jack Daniel's N°7

    $7.500

    Incluye bebida.

  • Jack Daniel's Honey

    $7.500

    Incluye bebida.

  • Jack Daniel's Apple

    $7.500

    Incluye bebida.

  • Jack Daniel's Fire

    $7.500

    Incluye bebida.

  • Chivas Regal

    $7.900

    Incluye bebida.

  • Johnnie Walker Red Label

    $6.500

    Incluye bebida.

  • Johnnie Walker Black Label

    $8.790

    Incluye bebida.

  • Johnnie Walker Double Black

    $10.470

    Incluye bebida.

Gins (incluye bebida)

  • Hendrick's

    $10.790

    Incluye bebida.

  • Bombay

    $6.890

    Incluye bebida.

  • Tanqueray

    $7.290

    Incluye bebida.

  • Beefeater

    $6.690

    Incluye bebida.

  • Beefeater Pink

    $7.200

    Incluye bebida.

Vodkas (incluye bebida)

  • Absolut

    $5.800

    Incluye bebida.

  • Absolut Raspberri

    $6.200

    Incluye bebida.

  • Stolichnaya

    $5.990

    Incluye bebida.

  • Cîroc

    $8.500

    Incluye bebida.

Bebestibles

  • Jugo natural

    $4.490
  • Limonada

    $4.490
  • Limonada menta

    $4.490
  • Bebida

    $2.990

Sin alcohol

  • Virgin colada

    $8.490
  • Mojito sin alcohol

    $6.990
  • Cerveza Kunstmann sin alcohol

    $3.990
  • Cerveza Heineken sin alcohol

    $3.990